我最爱吃的就是手擀面，尤其是自己做的面条搭配上西红柿鸡蛋和黄瓜，真的是人间美味啊！ 首先我们来准备一下材料：高筋面粉200克、温水175毫升、食盐3.8克、食用油适量 第一步：将高筋粉倒入盆中，加入食盐后搅拌至没有干粉状，再分次倒入温水，边倒水边用筷子搅拌；第二步：用手揉成光滑的面团，
师军委师军委吃过一次就爱上了，又香又脆，非常好吃 牛舌饼是北京特色糕点之一，据说起源于清朝光绪年间，是由一位姓牛的糕点铺师傅所创制而成而得名！ 现在的牛舌饼一般由面粉、猪油、鸡蛋以及适量的白砂糖和芝麻等原料制作而成。在工艺上采用老面发酵法，经过和面、醒面、成型、油炸或烘烤等多道工序制成。
俞雯【材料】 鸡脯肉300克，青红椒200克，洋葱50克(切丝)。色拉油1千克，精盐、料酒各适量。 【做法】 将鸡肉切成丁，用少许精盐拌匀待用；把青红椒去蒂，斜刀切小片备用。
谌萱珊推荐做法： 麻辣花蛤（花甲） 用料 花椒 一小把；干辣椒 三四个；生姜片 四五片；大蒜三瓣；料酒一汤勺；生抽两汤勺；蚝油半汤勺；白砂糖一点点。 做法步骤 1. 准备好材料，花甲泡在水里让它吐出泥沙。2. 热锅热油放入花椒和干辣椒煸炒一下，然后捞出花椒不要，因为花椒吃油容易发苦。
尚晓敏材料： 青菜（油菜）300克、香菇2朵、鸡蛋1枚、盐5克、鸡精3克、香油少许 做法： 1.青菜洗净沥干水分，切成碎末 2.香菇也切碎末。放入大碗中，打入一个鸡蛋。放入盐、鸡精拌匀腌渍一会。
咸冠楠1.首先，我推荐用吉利丁片来做这道甜品 吉利丁片是从鱼的鱼鳔或鱼类身体的内脏中获取的一种食材，经过加工之后得到一种白色的片状物质。这种物质的用途非常的广泛，既可以用于制作雪糕、果冻等食品中，也可以用来生产乳酪、冰淇淋和果冻等乳制品当中。
苏浒泺我觉着吧，做红烧猪蹄可以放点黄豆一起烧啊。。。 做法是先把剁好的猪蹄和黄豆一起用冷水下锅煮开，然后沥干水备用；把油烧热以后倒入白糖炒糖色(注意千万别急着加水哦)，等变成深褐色时再把猪蹄倒进去翻炒几下，再掺入适量热水进去烧开转小火慢慢闷至猪蹄软熟（大概四十分钟左右），之后开大火收汁即可起锅咯！
汪雨凯一、肘子材料 肘子一个，姜6片左右，葱两棵切马蹄段，大料5个，辣椒两个切段备用（根据个人的口味也可以不放） 二、准备过程 1.买回来的肘子泡在清水里，放入料酒，可以很好的去除血水和异味；2.把肘子和所有配料放入锅中，加水没过肘子，
廖芳宇1.首先将新鲜的腊肉用温水清洗干净，然后将腊肉切成均匀厚度的薄片备用；2.准备适量的葱花和适量的蒜末分别放在盘子中备用; 3.起锅烧火倒入适量的清水，然后加入适量的食用盐调味，待锅中的水烧开后关火，再将切好的腊肉放入锅中焯一下水，然后捞出放入盘中备用; 4.锅中加入适量食用油，
岩一轩要想拌出来的凉菜爽口，那么就必须注意几个步骤了。 首先是选料方面，最好选择新鲜脆嫩的黄瓜。 其次是清洗和浸泡环节，在切之前一定要把黄瓜用清水清洗干净，接着用淡盐水再泡上15分钟以上，然后沥水备用。
师莲洁我做的比较简单，没有放柠檬，也没有放葱蒜这些辅料 步骤一.处理鸡爪 先剪去指甲，再对半切开（这样容易入味），冷水入锅，加入料酒和姜煮10分钟左右，煮熟捞出来过凉水降温，然后沥干水分备用 准备一个大碗或保鲜盒，倒入鸡爪，加点生抽、老抽、蚝油、小米辣圈，然后再加少许盐和白糖提鲜调味，
谌萱珊1.去腥味 【方法一】把鱼放在盆中，倒入料酒（多倒点）和少许盐，用手搓洗一下，放置5分钟即可。 【方法二】黄鱼的腥线在鱼头处的鱼嘴里，用小刀轻轻的将头剖开，会看到一根白色的带子，用手指捏住，轻轻一拉就出来了；另一条腥线就在鱼尾处，抽出来就好了～2、
俞雯炖猪蹄是特别美味的食物，而且制作方法也特别的简单。猪脚中含有非常丰富的胶原蛋白，所以女性朋友们在经期期间适当的吃一些，还能够起到一定的丰胸作用呢！ 那么接下来就给大家介绍几种比较美味的炖猪蹄的做法吧！1、首先我们需要准备好材料：一个猪蹄、三瓣大蒜、适量大葱和生姜、花椒还有大料等调味料。
廖芳宇说起煲汤来，广东人可是出了名的，他们一年四季煲的都是各种各样的汤，什么老火靓汤啊，各种汤啊，简直数不胜数。 那么今天就给大家来说一说这排骨汤的熬制方法吧！
师莲洁2、3楼朋友说的是泡椒，不是“泡辣椒”！ 做泡菜，关键在坛子。一般用土陶的泡菜坛，盖子的密封性很好，能保证坛内泡菜不会因为水分流失而变干。市场上卖的瓶装泡菜汁和泡菜袋装酸菜也有很好的效果，只要把原料处理好就可以。 重庆人常用小菜坛来做泡菜，但四川北部的人多用大缸来泡菜（《成都风味小吃》）。
苏浒泺大家好，我是小董，一个爱做饭的90后，今天小董给大家分享一下炒豆芽的做法 首先我们准备一些绿豆芽 葱蒜辣椒切好备用 然后我们调个料汁 碗中加入适量的食用盐 鸡精 生抽 陈醋 老抽调色 香油搅拌均匀备用 锅中烧水，水开之后将豆芽放入锅中焯一下捞出控干水分放在盆中 一勺食用油均匀地撒在豆芽上面，
巩天翔我从小生活在东北松花江畔，是野生鲶鱼的原产地，也是野生鲶鱼的主要产区之一，所以关于怎样吃鲶鱼才好吃这个问题，我还是有些发言权的！
公冶欣函羊肉的做法有很多，可红烧、清炖、酱焖等，今天给大家介绍几个羊腿好吃的做法，学会了让你回味无穷！ 葱香孜然烤羊腿 材料准备： 羊后腿1只（约重750克），大葱3根，洋葱3头，生姜1块，香菜叶少许 调料准备： 植物油500克(实耗60克) ，孜然15克，辣椒面40克， 花椒20粒，八角3颗，
岩一轩我喜欢吃冻过的莓，冻过之后口感非常爽脆！ 做草莓冰激凌也很好吃的哦～ 1、首先将400g的牛奶和250g的淡奶油放在锅中用小火加热到边缘微微冒泡就关火备用； 在准备一个小碗中倒入两勺砂糖、一勺玉米淀粉、一勺草莓酱搅拌均匀后备用。
党干城1.把苦瓜切片，然后用水泡几分钟去掉苦味； 2.锅里放油，油热后倒入花椒翻炒至变深色，捞出不要； 3.倒入苦瓜片快速翻炒片刻，加盐调味再翻炒半分钟出锅即可！
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