农村的灰菜有什么作用？
灰灰菜既可做菜，也可入药。《全国中草药汇编》云：清热、止血、消炎。治痢疾，便血、肠炎、盆腔炎、乳糜尿、痈肿、蛇虫咬伤。《新疆中草药手册》云：凉血，止血，解毒。治妇女白带及功能性子宫出血，小儿营养不良性贫血，便血、尿血，肺结核咯血。
《中华本草》记有灰菜十一个品种，其中用得最多的是灰菜、白花灰菜。《本草纲目拾遗》引《察病指南》云：清暑败毒，下五淋，敷痈疽火眼。治肺痈，肠痈，大便下血，崩漏带下，中耳炎，外伤出血，阴痒白浊，烫火伤，疥癣湿疮，毒蛇咬伤。用法内服煎汤或捣汁。外用捣敷、研末调敷或煎洗。用量30~60克。
医家临床报道，治疗菌痢、痢疾、热痢，用鲜灰菜120~250克，白糖15~30克，水煎服，一日一次。治急性黄疸型传染性肝炎，用鲜灰菜30~90克，茵陈30克水煎服。治疗中耳炎，用鲜灰菜60~90克，白糖15~30克，捣汁内服。亦可用鲜灰菜适量，加食盐少许，捣烂取汁，滴耳。治带状疱疹，用鲜灰菜加适量的食盐，捣烂如泥，敷患处，4~6小时后取下，再敷新的药膏，一日换1~2次。