米粉干哪里的好吃？
我喜欢吃的是湖南常德的米粉，感觉那里边的卤牛肉特别好闻，而且米粉很劲道，爽滑有韧性，我自己也经常做来吃的。 把米粉倒进开水锅里烫一下（这样比较容易熟），同时准备辣椒油、葱花等佐料。 把烫好的米粉盛出来，再舀几勺卤汁进去拌匀（没有拌粉用的卤汁的话可以用生抽酱油、鸡精或者味精和少许老抽调一个味儿）。
最后淋上一点辣椒油，撒上葱花就可以吃了！ 除了干拌着吃之外还可以加汤吃，就是像泡面一样泡着吃。 我比较喜欢干捞起来吃，因为我觉得这样能更好入味儿~~ 每次吃的时候都忍不住先吸一口碗边上的汤汁。。。
除了米粉外，那边的酱板鸭也非常好吃，皮酥肉嫩，味道咸香。 还有剁椒鱼头的香辣鲜嫩。。。 口味虾的麻辣鲜香。。。
小巷子里的麻辣烫也很棒！！ 另外，常德的烧烤也挺好吃的，烤韭菜、烤豆腐都很经典~