厨房粘贴多用搂？
1、可将黄瓜、芹菜、青椒切片后，放入洁净的空锅内，上大火干烧1~2分钟，然后，倒进切丝的土豆翻炒，炒至蔬菜略微软时，加入调料：精盐、葱末、姜丝、蒜米、味精、花椒水及适量鲜汤，翻炒均匀，烧至入味熟透，出锅即成。
2、可用白菜、韭菜、油菜、空心菜做汤菜，也可用土豆、豆角、茄子炒肉（或虾皮、干豆腐）做菜，还可蒸窝窝头或高粱面饼子等。
3、烙饼、蒸饼时加0.5%~1%的碱，并可多放5%~10%的水。
4、油锅里放10倍的水，烧开后放入洗净的米饭，煮成米汤喝，或者煮烂后盛出兑入凉开水喝均可。
5、煮饺子时放20%—30%的水，煮好后弃汤食饺。
6、用芝麻酱、碎花生，炒黑、炒香的韭菜根、嫩豆类、青蒜、小萝卜做凉拌菜。如果出现中暑症状，可立即采用清凉油、藿香正气水等。