土豆片晒干怎么做好吃？
做法一 1.先准备配料，把大蒜拍裂，姜切成薄片，葱切段备用； 2.锅中热油，放入八角爆香，然后加入花椒、干辣椒段和葱姜蒜一起爆炒出香味； 3.把切好的土豆片放入锅中翻炒几下，加入生抽、老抽和白糖炒匀； 4.往锅里倒入清水，水量大概没过食材即可，盖上锅盖大火煮开后，转小火慢慢炖至汤汁收干，撒上葱花即可出锅了。 做法二 原料：土豆500克。 调料：盐6克、五香粉6克、孜然粉3克、辣椒粉3克、花椒粉3克、熟芝麻30克、花生油50毫升。 操作： 1．将土豆去皮洗净，沥干水分后切成大块。 2．取一平底锅，锅内放油烧热，下入花椒爆锅，再加入五香粉、辣椒粉、孜然粉、食盐调成汁。
3．把调好的汁浇在土豆块上，加盖用小火焖烧几分钟，再打开盖子，用铲子不停地搅动至浓稠均匀，最后撒入熟芝麻翻拌均匀即可食用
做法三 用高压锅更好，省时又省力！ 准备好食材，土豆刮皮。(注意别把刀沾到水里了，会生锈！)
2.然后把所有的东西放进去，再加适量的水。（我用的电饭煲，所以水比较少）
3.盖好盖子，按下煮饭键。（电饭锅有煮饭和保温键，选择煮饭就是了）
4.大概二三十分钟左右就熟了，时间到了自动断开。
5.用筷子能戳进去就可以了。(怕不熟可以多焖一会儿)
6.趁热捞出来晾凉。(这个时候还很烫哦)
7.晾干。(晒的时候翻面，保证味道均匀)
8.晒了一下午，干了。(晚上晒的话就要过夜了)
9.炒着吃，香喷喷的～ 可以直接清炒，我是因为觉得太干了，所以先用油煸炒了一下。